ずっしりとした適度な重量感を活かし、大きな食材のぶつ切りから緻密な千切りまでダイレクトにこなせる本格派の中華包丁です。刃物づくりの街・関市で培われた確かな技術が、圧倒的な鋭い切れ味と、毎日ガシガシ使えるタフな耐久性を高いレベルで両立。本格的な中華料理をご自宅で愉しみたい料理愛好家の方への特別な贈り物や、大人のこだわり趣味を応援するハイセンスな実用ギフトとして広く選ばれています。