商品コードIB000467
濃州正宗作 古流鎚目仕上 口金付菜切包丁
伝統的な梨地仕上のブレードに、まっすぐでワイドな刃線が特徴の菜切包丁です。刃全体がまな板と水平に当たるため、キャベツの千切りや大根の桂むき、大きな野菜のぶつ切りまで、軽い力でトントンと心地よく、美しく切り分けることができます。切り残しが出にくく、刻んだ食材を広い刃の上にのせてそのまま鍋に移せる機能美も魅力。お野菜をたっぷり使ったヘルシーな丁寧な暮らしを愉しむ方への、心のこもった贈り物にふさわしい仕上がりです。
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